background

Isnin, 4 Oktober 2010

BLUEBERRY CHEESE TART







yummy... taste good....
SELAMAT MENCUBA



Bahan untuk Sweet Pastry:-

125 gm mentega / margerin
60 gm gula aising
1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
240 gm tepung gandum

 
Bahan untuk Cheese Filling(inti):-


250 gm cream cheese
50 gm gula aising
20 gm mentega (lembutkan)
1/2 sudu besar perahan lemon
1 biji telur


Buat kulit dulu....dah bakar 180c selama 30 minit dan sejuk baru masukkan inti dan bakar sekali lagi selama 10 minit