BLUEBERRY CHEESE TART

yummy... taste good....
SELAMAT MENCUBA



Bahan untuk Sweet Pastry:-

125 gm mentega / margerin
60 gm gula aising
1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
240 gm tepung gandum

 Bahan untuk Cheese Filling(inti):-


250 gm cream cheese
50 gm gula aising
20 gm mentega (lembutkan)
1/2 sudu besar perahan lemon
1 biji telur


Buat kulit dulu....dah bakar 180c selama 30 minit dan sejuk baru masukkan inti dan bakar sekali lagi selama 10 minit

KEK OREN MOIST

Pada hari raya yg lepas....saya telah menyiapkan 2 adunan kek oren yg sedap lagi lazat..sehingga mendapat pujian dari ramai pihak.Oleh yg demikian...disini saya ingin berkongsi bersama kawan-kawan dan sahabat handai resepi ini....




Bahan-bahannya :

1 bar butter
1 cawan gula castor/halus
4 biji telur
1 cawan susu segar
2 cawan tepung gandum
1 camca teh baking powder
1 camca teh esen vanilla
2 sudu pati oren (jenama double lion)
sedikit parutan kulit oren (1 biji oren sunkist)

Cara-cara membuatnya:

1. pukul butter dan gula menggunakan mixer.
2. masukkan telur satu persatu dan pukul lagi hingga kembang.
3. masukkan tepung gandum dan baking powder yang telah diayak sedikit demi sedikit dan kaup   
    menggunakan senduk kayu sahaja.(jgn gunakan mixer).
4. masukkan esen vanilla, pati oren dan parutan kulit oren dan kaup.
5. masukkan susu segar dan kaup lagi.
6. setelah adunan sebati, masukkan adunan ke dalam loyang yg telah disapu dengan butter.
7. bakar adunan dengan suhu 180c selama 40 minit.

BERCUTI DI DESARU

           Adwa dah bersiap sedia nak terjun kolam

                  Adwa belajar mendayungkan kakinya

                            Baba Adwa main bola tampar pantai.....


 

Kesian Adwa...letih dan kepenatan..sampai tertidur sendiri

Masing-masing dah kelaparan...tunggu waktu makan

Adwa bersama baba tersayang.

PUBLIC HOLIDAY 2010

14 & 15 February (Sun & Mon)       - Chinese New Year

26 February (Fri)                          - Prophet Muhammad's Birthday

1 May (Sat)                                  - Labour Day

28 May (Fri)                                 - Wesak Day

5 June (Sat)                                 - Birthday of SPB Yang di-Pertuan Agong
                                                     (King's Birthday)

31 August (Tue)                           - National/Merdeka Day

10 & 11 September (Fri & Sat)      - Hari Raya Puasa *

5 November (Fri)                           - Deepavali *

17 November (Wed)                      - Hari Raya Qurban

7 December (Tue)                          - Awal Muharram (Maal Hijrah)

25 December (Sat)                         - Christmas

TIPS KEBAHAGIAAN RUMAHTANGGA

1. P yang pertama ialah 'puji' iaitu setiap pasangan perlu saling memuji antara satu sama lain dalam semua aspek kehidupan seperti masakan atau ucapan terima kasih apabila diberi pertolongan.


2. P kedua ialah 'peluk' yang mana pasangan suami isteri hendaklah selalu peluk memeluk antara satu sama lain sekerap mungkin pada setiap hari kerana pelukan itu adalah belaian penuh kasih sayang.


3. P ketiga ialah 'penghargaan' di mana amalan memberi hadiah boleh menambah kasih sayang.


4. P keempat ialah 'perhatian' yang mesti diambil berat kerana kekurangan perhatian boleh mengakibatkan pasangan terasa diabaikan.

5. P kelima mewakili 'persefahaman' kerana sebagai manusia yang bekerjaya memerlukan pasangan lebih bertolak ansur dan memahami kerjaya masing-masing.


6. P keenam membawa maksud 'pergaulan' iaitu pasangan suami isteri mesti menjaga pergaulan masing-masing dengan orang lain bagi mengelakkannya daripada melampaui batas, menimbulkan cemburu seterusnya membawa kepada pembabitan orang ketiga.


7. P ketujuh adalah 'percutian' di mana seseorang itu perlu merancang percutian berdua-duaan dengan pasangannya di tempat yang jauh daripada kesibukan dan kehidupan rutin atau gangguan lain.


8. P yang terakhir ialah 'permohonan' iaitu doa kepada Allah supaya merapatkan kasih sayang antara pasangan suami isteri serta dijauhi daripada godaan kemewahan dan keseronokan dunia.

STRESS DI TEMPAT KERJA?

ANTARA TANDA-TANDA STRESS IALAH ......

1. Tegang dan gementar
2. Terlalu runsing
3. Rambut keguguran
4. Sukar tidur
5. Emosi tidak stabil
6. Mengambil dadah
7. Pernafasan kencang


ANTARA CARA MENGATASINYA....

1. Aturkan pengurusan masa
2. Belajar kemahiran atau perkara baru
3. Berbual mengenai tajuk yang tiada kaitan dengan stress
4. Hadapi masalah kerja secara terus
5. Pergaulan yang baik bersama rakan sekerja
6. Berbincang dengan bos
7. Jangan tinggalkan solat sentiasa berzikir

KETIKA CINTA BERTASBIH

Bertuturlah cinta
Mengucap satu nama
Seindah goresan sabdamu dalam kitabku
Cinta yang bertasbih
Mengutus Hati ini
Kusandarkan hidup dan matiku padamu

Bisikkan doaku
Dalam butiran tasbih
Kupanjatkan pintaku padamu Maha Cinta
Sudah di ubun-ubun cinta mengusik resah
Tak bisa kupaksa walau hatiku menjerit

Ketika Cinta bertasbih Nadiku berdenyut merdu
Kembang kempis dadaku merangkai butir cinta
Garis tangan tergambar tak bisa aku menentang
Sujud sukur padamu atas segala cinta